- Ultimo aggiornamento
- aprile 8,2025
- Condizioni d'uso
-
- Organizzazione
- EnviDat: il portale dei dati ambientali
- Categorie
- Istruzione, cultura e sport
Descrizione
The data described in this article were collected daily over the period 4 June 2018 to 23 August 2018 and contains information of several data sources. The database includes information on national recipes and their ingredients for 171 countries, measures for food taste similarities between all 171 countries as well as bilateral migration and agro-food trade data for 5 years. The database can be used for analyzing e.g., the relation between food preferences and international trade or food preferences and health outcomes (e.g., obesity) across countries.
Risorse
Bacheche
Informazioni aggiuntive
- Identificatore
- a7717d8a-4086-453b-868d-02295bcecf8a@envidat
- Data di rilascio
- gennaio 20,2022
- Data di modifica
- aprile 8,2025
- Conforme a
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- Editore
- EnviDat
- Punti di contatto
- Lingue
- Inglese
- Addizionali informazioni
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- Landing page
- https://www.envidat.ch/#/metadata/data-of-national-dishes-their-similarity-and-trade-flows
- Documentazione
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- Copertura temporale
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- Copertura spaziale
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- Intervallo di aggiornamento
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- Accesso ai metadati
- API (JSON) Scarica XML
