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  • Registro delle denominazioni di origine (DOP) e delle indicazioni geografiche (IGP) Prodotti carnei

    Ufficio federale dell'agricoltura UFAG
    Agricoltura, pesca, silvicoltura e prodotti alimentari, Regioni e città

    Il Registro delle denominazioni di origine (DOP) e delle indicazioni geografiche (IGP) consente di tutelare i nomi geografici e tradizionali che designano prodotti agricoli (ad...

    Ultimo aggiornamento: dicembre 14,2011

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  • Statistica del controllo delle carni

    Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
    Salute, Agricoltura, pesca, silvicoltura e prodotti alimentari

    Prima della macellazione in una struttura autorizzata, tutti gli animali devono essere controllati. Inoltre, dopo la macellazione, le persone ufficialmente incaricate effettuano un...

    Ultimo aggiornamento: agosto 27,2024

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