Description
Der Cider-Markt in der Schweiz ist in Bewegung. Eine immer grösser werdende Vielfalt in- und ausländischer Produkte steht im Angebot. Angesichts dieses Potenzials wurden im Rahmen des Nationalen Aktionsplans zur Erhaltung und nachhaltigen Nutzung pflanzengenetischer Ressourcen (NAP-PGREL) 40 alte Apfelsorten ausgewählt und auf ihre Eignung zur Produktion von Cider getestet.
Informations complémentaires
- Identifier
- Date de publication
- -
- Date de modification
- -
- Langues
- Allemand
- URL d'accès
- https://apps.agroscope.info/bevog/cider/
- Taille du fichier
- -
- Format
- SERVICE -
