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  • Salz in Fertiggerichten

    Federal Food Safety and Veterinary Office FSVO
    Health, Science and technology

    Die Schweizer Bevölkerung konsumiert deutlich mehr Salz als die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt. Zu viel Salz kann sich negativ auf den Blutdruck auswirken und damit...

    Last updated: August 19, 2025

    • CSV
  • Erklärung von Mailand: Zucker in verarbeiteten Lebensmitteln

    Federal Food Safety and Veterinary Office FSVO
    Health, Science and technology

    Viele verarbeitete Lebensmittel weisen einen hohen Zuckergehalt auf, auch solche, die als gesund wahrgenommen werden. Zu viel Zucker kann der Gesundheit schaden. Deshalb setzt sich...

    Last updated: August 19, 2025

    • CSV
  • Studie: Kommunikation von wissenschaftlich fundierten Sachverhalten

    Federal Food Safety and Veterinary Office FSVO
    Health, Agriculture, fisheries, forestry and food, Science and technology

    Das Forschungs- und Entwicklungsprojekt «Wie können wissenschaftlich fundierte Sachverhalte glaubwürdig, nachhaltig, zielgruppengerecht und zielführend kommuniziert werden?»...

    Last updated: December 1, 2021

    • XLS