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  • Salz in Fertiggerichten

    Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV
    Gesundheit, Wissenschaft und Technologie

    Die Schweizer Bevölkerung konsumiert deutlich mehr Salz als die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt. Zu viel Salz kann sich negativ auf den Blutdruck auswirken und damit...

    Zuletzt aktualisiert: 19. August 2025

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  • Erklärung von Mailand: Zucker in verarbeiteten Lebensmitteln

    Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV
    Gesundheit, Wissenschaft und Technologie

    Viele verarbeitete Lebensmittel weisen einen hohen Zuckergehalt auf, auch solche, die als gesund wahrgenommen werden. Zu viel Zucker kann der Gesundheit schaden. Deshalb setzt sich...

    Zuletzt aktualisiert: 19. August 2025

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