Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel

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Marktzahlen Milch und Milchprodukte - Jährlicher Preis-Index (Grosshandel/Verarbeitung)

Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel, Regierung und öffentlicher Sektor, Wirtschaft und Finanzen

Jährliche Preis-Indizes von ausgewählten Milchprodukten auf der Wertschöpfungsstufe Grosshandel/Verarbeitung

Zuletzt aktualisiert: 4. Dezember 2025
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Marktzahlen Milch und Milchprodukte - Monatlicher Preis-Index (Grosshandel/Verarbeitung)

Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel, Regierung und öffentlicher Sektor, Wirtschaft und Finanzen

Monatliche Preis-Indizes von ausgewählten Milchprodukten auf der Wertschöpfungsstufe Grosshandel/Verarbeitung

Zuletzt aktualisiert: 4. Dezember 2025
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Marktzahlen Milch und Milchprodukte - Monatliche Produktionsmengen

Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel, Regierung und öffentlicher Sektor, Wirtschaft und Finanzen

Monatliche Mengenangaben zur vermarkteten Rohmilch auf der Wertschöpfungsstufe Produktion

Zuletzt aktualisiert: 4. Dezember 2025
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Marktzahlen Milch und Milchprodukte - Jährliche Produzentenpreise

Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel, Regierung und öffentlicher Sektor, Wirtschaft und Finanzen

Jährliche Durchschnittspreise von Rohmilch auf der Wertschöpfungsstufe Produktion

Zuletzt aktualisiert: 4. Dezember 2025
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Marktzahlen Milch und Milchprodukte - Monatliche Produzentenpreise

Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel, Regierung und öffentlicher Sektor, Wirtschaft und Finanzen

Monatliche Durchschnittspreise von Rohmilch auf der Wertschöpfungsstufe Produktion

Zuletzt aktualisiert: 4. Dezember 2025
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Marktzahlen Milch und Milchprodukte - Monatlicher Index (Produktion)

Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel, Regierung und öffentlicher Sektor, Wirtschaft und Finanzen

Monatlicher Preis-Index zum Milchmarkt

Zuletzt aktualisiert: 4. Dezember 2025
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Marktzahlen Milch und Milchprodukte - Jährliche Konsumentenpreise

Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel, Regierung und öffentlicher Sektor, Wirtschaft und Finanzen

Jährlicher Durchschnittspreis ausgewählter Milchprodukte auf der Wertschöpfungsstufe Konsum

Zuletzt aktualisiert: 4. Dezember 2025
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Marktzahlen Milch und Milchprodukte - Jährlicher Index (Produktion)

Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel, Regierung und öffentlicher Sektor, Wirtschaft und Finanzen

Jährlicher Preis-Index zum Milchmarkt

Zuletzt aktualisiert: 4. Dezember 2025
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Marktzahlen Milch und Milchprodukte - Monatliche Konsumentenpreise

Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel, Regierung und öffentlicher Sektor, Wirtschaft und Finanzen

Monatlicher Durchschnittspreis ausgewählter Milchprodukte auf der Wertschöpfungsstufe Konsum

Zuletzt aktualisiert: 4. Dezember 2025
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Bergprodukte

Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel, Regionen und Städte

Um die Bezeichnung „Bergprodukt“ (z.B. Bergkäse) verwenden zu können, müssen die Rohstoffe aus dem Berggebiet oder dem Sömmerungsgebiet stammen und in einer Gemeinde verarbeitet...

Zuletzt aktualisiert: 11. Mai 2012
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Register Ursprungsbezeichnungen (GUB) und geografische Angaben (GGA) Fleischware

Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel, Regionen und Städte

Mit dem Register Ursprungsbezeichnungen (GUB) und geografischen Angaben (GGA) lassen sich die Gebietsnamen und traditionellen Bezeichnungen von landwirtschaftlichen Erzeugnissen...

Zuletzt aktualisiert: 14. Dezember 2011
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Regionen der Marktbeobachtung Milch und Milchprodukte

Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel, Regionen und Städte

Regionen der Marktbeobachtung Milch und Milchprodukte, auf dessen Basis die regionalen Produzentenpreise Milch publiziert werden. Die Regionen sind wie folgt definiert: Region I:...

Zuletzt aktualisiert: 14. Juli 2023
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Alpprodukte

Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel, Regionen und Städte

Um die Bezeichnung „Alpprodukt“ (z.B. Alpkäse) verwenden zu können, müssen die Rohstoffe aus dem Söm-merungsgebiet stammen und auch dort verarbeitet werden.Die Verarbeitung...

Zuletzt aktualisiert: 11. Mai 2012
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Register Ursprungsbezeichnungen (GUB) und geografische Angaben (GGA) Pflanzliche Produkte

Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel, Regionen und Städte

Mit dem Register Ursprungsbezeichnungen (GUB) und geografischen Angaben (GGA) lassen sich die Gebietsnamen und traditionellen Bezeichnungen von landwirtschaftlichen Erzeugnissen...

Zuletzt aktualisiert: 16. Dezember 2009
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Hanglagen

Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel, Regionen und Städte, Umwelt

Um erschwerende Produktions- und Lebensbedingungen in der Landwirtschaft angemessen zu berücksichtigen, werden Hangbeiträge für zu Direktzahlungen berechtigende Flächen...

Zuletzt aktualisiert: 1. Januar 2013
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Landwirtschaftliche Nutzungsflächen Schweiz

Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel, Regionen und Städte

Der Geodatensatz «landwirtschaftliche Nutzungsflächen» stellt die räumliche Lage der Kulturflächen wie Wiesen, Weiden und Ackerflächen der Schweiz dar. Er beinhaltet die...

Zuletzt aktualisiert: 14. Mai 2024
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Landwirtschaftliche Zonengrenzen der Schweiz

Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel, Regionen und Städte

Der Geobasisdatensatz der landwirtschaftlichen Zonen und Gebiete besteht aus sechs landwirtschaftlichen Produktionszonen und dem Sömmerungsgebiet und bildet den...

Zuletzt aktualisiert: 14. Dezember 2018
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Hanglagen Abschwemmung

Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel, Regionen und Städte

Der Datensatz Hanglagen Abschwemmung dient dazu, die Flächen zu bestimmen, auf welchen Massnahmen gegen Abschwemmung zu ergreifen sind. Die Massnahmen gegen Abschwemmung richten...

Zuletzt aktualisiert: 14. Juli 2023
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Register Ursprungsbezeichnungen (GUB) und geografische Angaben (GGA) Konditoreiware

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Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel, Regionen und Städte

Mit dem Register Ursprungsbezeichnungen (GUB) und geografischen Angaben (GGA) lassen sich die Gebietsnamen und traditionellen Bezeichnungen von landwirtschaftlichen Erzeugnissen...

Zuletzt aktualisiert: 16. Dezember 2009
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Rebflächen in Hanglagen

Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel, Regionen und Städte

Um erschwerende Produktions- und Lebensbedingungen in der Landwirtschaft angemessen zu berücksichtigen, werden Hangbeiträge für zu Direktzahlungen berechtigende Flächen...

Zuletzt aktualisiert: 1. Januar 2013
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