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Agriculture, pêche, sylviculture et alimentation

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  • Registre des appellations d'origine (AOP) et des indications géographiques (IGP) produits à base de viande

    Office fédéral de l'agriculture OFAG
    Agriculture, pêche, sylviculture et alimentation, Régions et villes

    Le registre des appellations d’origine (AOP) et des indications géographiques (IGP) sert à protéger les noms géographiques et les dénominations traditionnelles qui désignent des...

    Dernière mise à jour: 14 décembre 2011

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  • Statistique du contrôle des viandes

    Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires OSAV
    Santé, Agriculture, pêche, sylviculture et alimentation

    Tous les animaux qui doivent être abattus dans un abattoir autorisé doivent être examinés au préalable. Après l’abattage, les personnes officielles mandatées effectuent en outre un...

    Dernière mise à jour: 27 août 2024

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